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LA TRUFFE DU PERIGORD DANS SON ENVIRONNEMENT , TRUFFE NOIRE - TUBER MELANOSPORUM , NAISSANCE ET ENTRETIENT D'UNE TRUFFIÈRE , LA VIE DE LA TRUFFIÈRE , LA CULTURE DES ARBRES TRUFFIERS ET DES PLANTES ASSOCIÉES à LA TRUFFE , LES VÉGÉTAUX COMPAGNONS DU CHAMPIGNON . LES PLANTES MELLIFÈRES SUR LA TRUFFIÈRE.